Tag Archives: mahakarya rempah indonesia

Kemenyan, Buruk Rupa Karena Sangka

kemenyan
kemenyan

Pernah lihat kemenyan, atau cium wangi kemenyan dibakar?
Wangi kemenyan ini luar biasa khas, kalau menurut saya tak mungkin deh salah cium baunya. Kemenyan yang dibakar itu wanginya sama sekali berbeda dengan bakar-bakaran lain, sate ayam misalnya. 😀

Saya tidak pernah mencium dan melihat kemenyan digunakan selain dalam praktek pemujaan. Kemenyan, bersama beberapa benda dan tumbuhan lain biasanya diletakkan bersama sebagai bagian dari sesajen, alias persembahan.  Continue reading Kemenyan, Buruk Rupa Karena Sangka

Kamus Rempah Indonesia

“Nak, jangan lupa beli cekala, beli yang banyak, di Lampung susah nyarinya”, kata mamak mengingatkan saya yang sedang berlibur di Medan, lewat telepon.

Pernah dengar asam cekala? Kalau ga pernah denger, sebenernya wajar aja kok. Mungkin kalau saya bukan anak batak, yang sehari-hari suka pakai bahan rempah ini buat masak, saya juga bakal bingung terus bengong.
Hah, asam cekala?? Hehe.. 😀

gambar pinjam dari sinigambar pinjam dari sini

Continue reading Kamus Rempah Indonesia